酒吧、咖啡廳 POS 怎麼選?兩種店型最需要的功能清單

逐途 POS 團隊 · 最後更新 · 閱讀約 3 分鐘

重點摘要

酒吧和咖啡廳的 POS 需求幾乎相反。酒吧是「慢」的:客人整晚加點、換桌、最後各付各的,要的是座位圖、加點累計、現場分帳和吧台出單。咖啡廳是「快」的:排隊點單、冰量和奶類選項、杯貼和外帶,要的是點餐速度、客製選項和標籤機。選 POS 前,先寫下你的店每天最常卡住的那一刻,再看系統能不能照你的流程調整。

酒吧 POS 必備功能

酒吧最怕的不是沒客人,而是忙起來之後帳開始亂:哪桌結過了?這桌拿了幾瓶?一桌五個人要各付各的。這幾個功能可以把亂源一次收掉:

  • 座位圖開單:點桌就能點單,桌況、人數、入座時間一眼看到,不用記桌號。
  • 整晚加點累計同一筆:客人續攤加點,直接點那一桌,全部記在同一筆帳上。
  • 現場分帳:一桌客人分開付,當場拆單結帳,先走的人先結。
  • 吧台/廚房分單出單:酒水自動出到吧台、餐點出到廚房,前後場不用喊。
  • 英文菜單與調酒選項:外籍客人多的店,菜單和選項可以照你的點法重做。
  • 手機後台:老闆不在店裡,也能即時看到客單和哪桌還沒結。

真實案例|玖局 JIU JU BAR

開幕就導入逐途 POS。老闆娘說:「如果沒有 POS 系統,我可能到月底,都不知道自己到底賣了多少。」現在她用座位圖看全場、一桌分開付就現場分帳,人不在店裡也能用手機看即時客單。看玖局的完整故事 →

另一家外籍客人多的酒吧 TONIC,我們照他們的點法重做菜單與調酒選項,餐點走廚房、酒水走吧台自動分單,並加強手機後台與員工權限,老闆人在國外也能管店。

咖啡廳 POS 必備功能

咖啡廳的尖峰是排隊。一杯拿鐵可能有冰量、甜度、換燕麥奶、加一份濃縮,點單慢一秒,隊伍就長一截。咖啡廳 POS 要看的是:

  • 觸控點餐+客製選項:冰量、奶類、加價選項一個畫面選完,價格自動加總。
  • 標籤機杯貼:飲料做好直接貼,品項和選項印在杯子上,不會拿錯。
  • 外帶取餐資訊:記下客人姓名或電話,取餐不混亂。
  • QRCode 掃碼點餐:客人在座位上自己點,看圖點餐也更願意加點。
  • LINE Pay 收款:年輕客群常用的付款方式。
  • 離線結帳:網路斷了照常點餐收款,恢復後自動同步。
  • 線上預約:有座位、接甜點預訂的咖啡店,可以讓客人線上訂位。

一張表比較:酒吧 vs 咖啡廳

功能酒吧咖啡廳逐途 POS 方案
觸控點餐+客製選項必備必備所有方案
標籤機杯貼少用必備所有方案
離線結帳推薦推薦所有方案
QRCode 掃碼點餐看店型推薦進階以上
LINE Pay 收款推薦推薦進階以上
座位圖開單、整晚加點必備有內用才需要旗艦以上
現場分帳必備偶爾旗艦以上
手機後台報表必備推薦旗艦以上
吧台/廚房站點出單必備有廚房才需要高級
信用卡收款推薦看客群高級
英文菜單外籍客多必備看客群客製

方案怎麼選?

  • 外帶為主的咖啡店、飲料店:基本方案(NT$699/月起)就有觸控點餐、杯貼、離線結帳;想讓客人掃碼點餐、用 LINE Pay,選進階方案(NT$899/月起)。
  • 有內用座位的咖啡廳:旗艦方案(NT$1,200/月),多了座位圖、手機後台、電子發票與 Uber Eats 自動進單。
  • 酒吧:旗艦方案起跳,座位圖、加點輪次、分單結帳都有;酒水要自動出到吧台、客人要刷卡,選高級方案(NT$1,600/月)。

不確定的話,先免費試用兩週,用你自己的菜單實際跑一次最準。完整方案見價格方案。

常見問題

酒吧 POS 最重要的功能是什麼?

座位圖開單、整晚加點累計和現場分帳。酒吧客人會陸續加點、最後各付各的,這三個功能決定帳會不會亂。

咖啡廳需要標籤機嗎?

外帶杯量大的咖啡廳、飲料店很建議用。杯貼直接印出品項和選項,出杯不會拿錯。逐途 POS 所有方案都支援標籤機列印。

咖啡店用 iPad 還是 Android 平板?

都可以。逐途 POS 支援 iPad 與 Android 平板,一台約 NT$5,000 的 Android 平板就能開店。

酒吧可以做英文菜單嗎?

可以。外籍客人多的酒吧 TONIC,就是我們照他們的點法重做菜單與調酒選項的案例。

你的店卡在哪一刻?說給我們聽

酒吧、咖啡廳、餐酒館,流程都不一樣。說說你的店怎麼運作,我們讓系統照你的做法調整。

免費試用兩週,不需信用卡 · LINE @622dmpyy 當天回覆